Gotowanie w Wadowicach. Uczennice miejscowej szkoły na podium kulinarnych zmagań

Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu dwóch rodzajów tartaletek z kremem owocowym i bezą szwajcarską na podstawie receptury opracowanej przez uczestników.

Wszystkie zgłoszone dwuosobowe drużyny w pierwszym etapie wydarzenia przystąpiły do testu teoretycznego z zakresu wiedzy z technologii produkcji cukierniczej. Do części praktycznej przeszło sześć zespołów. Przygotowując słodką potrawę wykazały się one ogromną kreatywnością - poinformowali organizatorzy.

Ostatecznie jury konkursu najwyżej oceniło kulinarne dzieło wychowanków Zespołu Szkół Gastronomicznych Nr 1 w Krakowie. Drugie miejsce zajęły Julita Lach i Kinga Augustyniak z CKZiU Nr 1 w Wadowicach, a trzecie uczniowie z Zespołu Szkół Nr 1 im. KEN w Nowym Sączu.

To wielobranżowy konkurs zawodowy skierowany do uczniów techników i szkół branżowych w Małopolsce. Jego głównym organizatorem jest Województwo Małopolskie a pomysłodawcami poszczególnych konkurencji i współorganizatorami – małopolskie szkoły zawodowe.

Uczniowie mają możliwość sprawdzenia swojej wiedzy i umiejętności, skonfrontowania ich z przedstawicielami innych szkół, poznania bazy i zaplecza dydaktycznego małopolskich placówek oświatowych, a także otrzymania cennych merytorycznych wskazówek od jurorów – ekspertów, praktyków i przedsiębiorców z dziedzin stanowiących przedmiot konkurencji.

Zwieńczeniem konkursu jest Gala Kształcenia Zawodowego, czyli wydarzenie zamykające i podsumowujące cykl konkurencji w każdym roku szkolnym. Podczas wydarzenia laureaci otrzymują nagrody, dyplomy i wyróżnienia.

Pierwszy raz w historii zmieniono kurs planetoidy